Tanto se tem falado de números hexadecimais aqui e no mundo, que reparei que não conhecia nenhum editor para MAC. Honestamente, não conhecia porque não tinha precisado até ao momento.
Em linux há o gHex ou o hexcat ou mesmo o hexedit… (esperem, este é para MAC, afinal conhecia 1, se bem que não seja ainda universal) bem, variedade não falta, é só escolher…
Curiosamente (será coincidência?) hoje ao ler os meus feeds dei com uma aplicação universal para MAC chamada 0xED, um editor hexadecimal… vamos lá testar isto.